Nem Chua [越南酸肉]
Hoe heet het? Nem Chua, Vietnamees snackvlees, Vietnamese fermented pork, Yuenan suanrou 越南酸肉 Wat is het? Gepekeld varkensvlees van de varkensdij met stukjes knoflook en pepertjes dat in blokjes wordt...
View ArticleChinees gekookt spek [shaorou 烧肉]
Hoe heet het? Chinese babi pangang, Chinees spek, Babi pangang spek, babipangangvlees, Chinese speklap, shaorou 烧肉,baiqie shaorou 白切烧肉 Wat is het? Een groot stuk speklap met zwoerd wordt ingewreven met...
View Article
More Pages to Explore .....